The Bastard grillplaat halve maan Griddle Large 23,7 x 27,5 x 0,9 cm

De The Bastard grillplaat halve maan Griddle Large 23,7 x 27,5 x 0,9 cm is een veelzijdige aanvulling voor je barbecue-ervaring. Deze hoogwaardige gietijzeren grillplaat heeft een uniek dubbelzijdig design met een vlakke kant en een geribbelde kant, waardoor je kunt kiezen welke bereidingswijze het beste past bij je gerecht. Met zijn halfronde vorm is deze grillplaat speciaal ontworpen voor The Bastard barbecues, maar ook geschikt voor andere kamado’s of buitenkeukens van vergelijkbare grootte.

Voordelen van de gietijzeren grillplaat

• Dubbelzijdig gebruik met een vlakke kant voor pannenkoeken of eieren en een geribbelde kant voor vlees
• Hoogwaardig gietijzer voor optimale warmteverdeling en -behoud
• Halfronde vorm ideaal voor het creëren van verschillende kookzones op je barbecue
• Duurzaam materiaal dat lang meegaat met de juiste verzorging
• Perfecte grillstrepen die niet alleen mooi zijn, maar ook zorgen dat vet wegdruipt
• Afmetingen van 23,7 x 27,5 x 0,9 cm passen perfect op The Bastard Large

Hoe je deze barbecue grillplaat onderhoud

Een gietijzeren grillplaat vereist wat aandacht, maar beloont je met jarenlang plezier. Maak de plaat na gebruik schoon wanneer hij nog warm is – gebruik hiervoor alleen water en eventueel wat grof zout om aangekoekt voedsel te verwijderen. Vermijd zeep, die de natuurlijke antiaanbaklaag aantast. Droog de plaat grondig af na het schoonmaken en wrijf hem licht in met plantaardige olie voordat je hem opbergt. Deze ‘seasoning’ voorkomt roestvorming en verbetert de antiaanbaklaag. De grillplaat is niet vaatwasserbestendig.

Hoe je deze halve maan grillplaat gebruikt

De veelzijdigheid van deze grillplaat maakt hem tot een onmisbaar accessoire voor elke barbecueliefhebber. Gebruik de vlakke kant voor het bereiden van delicate gerechten zoals vis, groenten, pannenkoeken of zelfs gebakken eieren voor een complete buitenbrunch. De geribbelde kant is perfect voor sappige steaks, hamburgers of gemarineerd vlees, waarbij het overtollige vet kan wegdruppelen voor gezondere maaltijden.

Een slimme kooktechniek is het creëren van twee temperatuurzones op je barbecue: plaats de grillplaat op de helft van het rooster en laat de andere helft vrij voor direct grillen. Zo kun je ingrediënten verplaatsen van hoge naar lage temperatuur voor perfecte garing. Verwarm de grillplaat altijd goed voor voordat je er voedsel op legt voor het beste resultaat en om aankleven te voorkomen.

Gietijzeren grillplaat van Intratuin kopen

Til je barbecue-avonturen naar een hoger niveau met deze The Bastard grillplaat. Bestel hem eenvoudig online bij Intratuin of kom langs in één van onze winkels waar ons team je graag adviseert over deze en andere barbecue-accessoires die jouw buitenkooksessies nog veelzijdiger maken.