Buzzy kiemgroentezaad Linzen (Lens culinaris)

Herkomst
Linzen komen van oorsprong uit Azië en Zui-Europa

Kenmerken
Linze staat bekend om de boon waarvan je smakelijke soepen en andere gerechten mee kan maken. Deze zaden zijn bedoelt om de kiemen van op te eten. Deze smakelijke kiemen zijn leuk te gebruiken als garnering op warme gerechten of te gebruiken als groente door de sla of heerlijk met een plakje kaas op je boterham. Linze is een snelle kiemer maar heeft wel veel warmte nodig.

heerlijk in vele gerachten of als decoratie/ garnering!

Verzorging
De zaden kunnen het hele jaar in een zaaibak op de vensterbank of buiten onder (verwarmd) glas worden gezaaid. Ze kiemen makkelijk en komen binnen 14 dagen op. Na half mei, als de nachten warmer worden, kan ook in de volle grond worden gezaaid. Als alleen de toppen van de planten worden geknipt, lopen de planten opnieuw uit en kan er nog een tweede keer worden geoogst. Door steeds een deel van de zaden in een klein bakje grond te zaaien, heb je over een langere periode oogst.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.